Un raviolo che racconta lo scoglio: la dimensione di roccia e acqua che nel pianeta mare è unica. Immergiamoci nel ripieno di scampi e vongole selezionati e miscelati in dosi sapienti. Sapore di mare accompagnato al sugo del pomodoro mediterraneo. Il tutto avvolto in due sfoglie di pasta: al nero di seppia e pasta tradizionale.
2
2+
4
Versare i ravioli in acqua tiepida precedentemente salata, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco moderato per circa 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scolare e condire a piacere.
NO omg, additivi, coloranti, conservanti
Si certifica che, sulla base delle dichiarazioni dei nostri fornitori, i prodotti forniti non contengono né derivano da organismi geneticamente modificati.
POKER non utilizza additivi, coloranti, conservanti o derivati OGM, ma si affida all’innovazione tecnologica e alla catena del freddo per la conservazione del prodotto.
RIPIENO 52%: ricotta (siero di LATTE vaccino, correttore di acidità : acido citrico, acido lattico), albume d’UOVO, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua), polpa di pomodoro, polpa di SCAMPI (CROSTACEI) (5% sul ripieno), VONGOLE (MOLLUSCHI) (4% sul ripieno), sale, prezzemolo, olio di semi di girasole, triplo concentrato di pomodoro, cipolla, aglio, BURRO (LATTE), proteine del LATTE, farina di riso, zucchero, spezie. Spolvero di farina di riso (se presente visivamente).
SFOGLIA 48%: semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, UOVA, NERO DI SEPPIA (MOLLUSCHI).
