L’ombelico di Venere, è la forma di questa classico tortellino con un ripieno di carne (22%). Ottimi per un buon brodo di carne o vegetale.
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Versare i tortellini nel brodo tiepido, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco moderato per circa 4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
NO omg, additivi, coloranti, conservanti
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POKER non utilizza additivi, coloranti, conservanti o derivati OGM, ma si affida all’innovazione tecnologica e alla catena del freddo per la conservazione del prodotto.
RIPIENO 22%: carni suine (43,4% sul ripieno, 16,5% sul totale), pangrattato(farina di GRANO tenero tipo 0, acqua,), carni bovine (9,3% sul ripieno, 3,5% sul totale), Grana Padano (LATTE vaccino, sale, caglio, lisozima-proteina estratta dall’ UOVO), sale, aromi naturali, ortaggi in proporzione variabile (carote, cipolle), piante aromatiche, spezie. Spolvero di farina di riso (se presente visivamente).
SFOGLIA 78%: semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, UOVA.
